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【5星ホテルの味】「本格、レストランの欧風カレー」を、たった30分で作る時短ワザ【まかないお料理教室】を解説 | 東京和風カレー


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【カレー動画タイトル】

地球上のおいしい料理レシピ！#001【スパイス欧風牛カレー】 by delicious planet（元飲食店オーナー）

【カレー動画アップ主】

delicious planet

【カレーカテゴリ】

欧風カレー

【人気カレー動画の感想】

欧風カレーをスパイスから作る動画です。  まずはにんにく、玉ねぎなどをみじん切りにし、マッシュルームを切ります。  肉は赤ワインやクミンなどで下味をつけて1時間以上おきます。  玉ねぎを炒め、しょうがなどを加えます。  さらに小麦粉、調合したスパイス、トマトピューレを入れて混ぜます。  そこに下味を付けた肉を入れて炒めます。  水を入れ、アクをとりながら60分煮込めば完成です。  本格的でおいしいカレーのできあがりです。

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